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【“脏脏粽”?草木味当添味剂,粽子芳香扑鼻!】追随网红的新产品?不,灰不溜秋的草木灰粽,在贵州有百年传统。稻草烧透烧白,溶在水里拌进糯米,包成粽子。蒸熟后,口感不但有草木独特的芳香,弱碱性的草木灰水也会让粽子口感更韧,而且中和糯米酸性,吃完不打嗝反酸。淘宝吃货的微博直播 .
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那头瘦猪:古人的智慧//@远离中医药: 烧草木灰加到米面食品中,是为了获得其中的弱碱碳酸钾、碳酸钠,这是祖传工艺,成品视觉感观难受,草木还有富集重金属的风险。现在有纯度高的食品级添加剂,便宜得很,何苦来//@梨视频:草木味当添味剂的粽子来了!你会想要尝尝吗
鲸kuku:一直都是草木灰加水过滤后泡糯米包粽子,没见过直接加的
theneverfa:灰粽呀 超级好吃
Heart-No皮皮:我见过做面条的烧了一种什么干野草,用那灰泡水和面
纳申:是不是傻 当食品卫生监督不存在吗
或夢l或醒:很早就有了,打记事起就有吃,不止稻草,还有一种特定的植物也可以……
皇后画风不对:我只喜欢豆沙粽。
胡妖妖的连帽衫:@倔强少女胡妖妖 我吃的就是这个。。。吓人
Yue_Fang_:湖南也是这样弄的
立-人-言:主持人的这普通话!
-HEXIAOJING:这个超好吃!!!!!!
梨视频:草木味当添味剂的粽子来了!你会想要尝尝吗[憧憬]
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