燃玉:#9点半后的盒马##燃玉看热点# 大致看

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#9点半后的盒马##燃玉看热点#
大致看完了这篇鸡汤式的吐槽。

俗话说,旱的旱死,涝的涝死、远水不解近渴。

这些道理都告诉我们,不是因为有浪费,我们就在“作孽”。一口饱腹的过期食品的受益,和运输、保存、分配以及食物中毒的成本相比已经不再有优势。

这显然不是“作孽”

▼为什么不捐给福利机构?

食物的腐败是一个连续渐变的过程:
在食物刚被扔掉的时候虽然还没有完全坏掉,但是在“捐给福利机构”的过程中,一定会有很多食物腐败了。何况昂贵的海鲜等食物并不能填饱几个穷人的肚子。

▼有没有更好的办法?

既然捐给福利机构不可行,我抛砖引玉:
或许可以办一个“限时自助餐”
将剩下的食物拿出来,限时一个小时,供自助餐食用。可以制定一些价格规则,比如按照重量销售,这样让营业者和消费者都获利。

▼真正的困难是什么?

与老人家生活的过去所不同,在奔向“全面小康”的今天,在中国还吃不饱肚子的“穷人”实在太少了。而指望盒马将剩饭剩菜捐给他们,还不如让盒马捐钱让穷人在当地购买。

尤其在这种富人阶级聚集的城市,所谓“流浪汉”已经越来越不可见。甚至连外地人和穷人都会被排斥…现在想起来让一个生鲜企业来接济穷人就有点…

顺道一提,我们的宇宙就是一个充满“浪费”的宇宙,谁说的?热力学第二定律就是这么说的

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网友热门回复

大的大幅度:盒马已经做了快打烊时的减价,买一赠一之类的,我觉得已经够了

燃玉:我觉得也是

迷路的老喵喵:其实这种临期产品买走自己吃了还好,要是有别有用心的人买了临期做原材料(比如牛奶什么的)做东西卖给别人就糟了……

圆圆要变成饼饼:我觉得或许可以发放给给农民工?在我们学校食堂遇见过一些农民工,好多都是六两饭一个菜,看着还是会觉得有一点点心酸

午夜柴油拖拉机:如果农民工可以免费获得临期食品,那么盒马就容易失去“高端路线”的形象定位。对企业来说,损失远大于食物价格本身。

瞎过的老甜豆:谁也给不了 出了问题谁都付不起责任

瞎过的老甜豆:吃出问题企业没办法的,谁都给不了,当前阶段我认为只能靠大数据积累定量 争取做到不浪费

瞎过的老甜豆:顺便 盒马好像11点以前还能外卖呢?

緣無我了花蘼荼:哎这个很难有办法解决啊。。之前看郭杰瑞一个视频,说美国人浪费那个。但是食品安全必须要保证啊,免费给别人吃的话,风险谁来承担,而且会显得像施舍……

Stella-qinziyi:越是卫生监管严格的地方大概食品浪费问题就越严重吧……这个没办法

sunny_相里小鸽子:讲道理,给了,不论出不出问题,无良媒体只要一报道,别看现在说可惜的人多,那时候说企业不道德的人只会更多,这种负面印象还特别难洗,真的出问题那就是企业形象垮台加赔偿。我前领导说得好,不出事万事大吉,一出事谁都担不了责。燃玉:#9点半后的盒马##燃玉看热点# 大致看-图2燃玉:#9点半后的盒马##燃玉看热点# 大致看-图2

夏日失眠:我非常同意你的说法,而且实际上国内目前很多和此类型相关的产品餐饮业几乎都是都是这样做的。我作为曾经的从业者觉得没有任何不妥。大家感叹浪费也能理解。但是存在即合理,所谓”浪费”事小,食品安全事大。这个缘由还是需要大众慢慢认可和理解的。

Robin-makalov:牛奶多了怎么办,就要倒牛奶了啊,正常

strooooooo:穷人凭什么就要吃过期的食物,人家没吃过也得看看人家要不要啊,有点像“我都是为了你好”那种父母,你们自己好就好了!少操点心,过好自己的日子。

颓废的小猪阿:表示我们这里没有,大城市才有

股市行情2018:你管得有点宽

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