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香菇鸡肉粽 不尝试一下怎么知道如此好吃?粽子的包法,去年的碱水豆沙粽讲的比较详细一些,大家可以去翻翻那个视频。今天用了同样的粽子包法,但是个头就迷你了很多。小小的一个粽子,很容易煮熟,而且吃起来没有什么压力。今年的粽子视频发布晚了,给大家送去一个晚到的端午节祝福,愿每个人都幸福安康!#美食治愈系# #美食大V秀# #吃货夏令营# @鲜城 小高姐的魔法调料的酷燃视频
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小高姐的魔法调料:步骤: 第一天: 泡米,泡香菇,腌鸡肉 第二天: 1. 米控干水分 2. 把炒糯米的调料,除了老抽以外,用小火炒香。 3. 加入糯米翻炒,加入老抽,炒3-4分钟 4. 腌好的鸡肉里倒一大勺油 5. 咸蛋黄切开 6. 香菇洗净,挤出水分 7.包粽子 8. 小火慢煮3小时
小高姐的魔法调料:鸡肉粽材料: (可以做30个左右小粽子) 糯米:1公斤 带皮鸡腿肉:600克 小香菇:80克 咸蛋黄:180克 粽叶和棉线 腌鸡腿调料 葱一根 生姜一小块 生抽:30克 2大勺 老抽:15克 1大勺 美极鲜酱油:3克 (可以不放) 1/2 小勺 五香粉:1克 1/4小勺 白胡椒粉:1克 1/4 小勺 红糖:15克 1大勺
小高姐的魔法调料:炒糯米的调料: 油:25克 2 大勺 葱:1根 生姜:一小块 八角:3个 花椒:2克 1小勺 鸡腿脂肪 老抽:30克 2大勺
覃珍琛:小高姐端午安康!!
pocky娘:小高姐,你有没有想过这个粽子其实就是糯米鸡换了个外套?
住在卡咩眼中那只小星星:除了包的叶子是粽子叶,感觉就是糯米鸡的做法呀
小路的小路子:哇小高姐早安,我正在翻看之前你的视频呢你就更新啦
去小高姐的魔法调料微博查看:https://weibo.com/1526819767/HxTMH5Wgw