各国美食学起来YOU:玫瑰花?饺子你吃过吗?简单易做,绝对能惊艳年夜

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玫瑰花?饺子你吃过吗?简单易做,绝对能惊艳年夜饭的餐桌!猛一看,可能觉得很复杂。其实一点也不能难,4张饺子皮对折一卷,轻松卷出1朵玫瑰花!

?食材

猪肉末 300克

盐 1茶匙

花椒粉 1茶匙

生抽 1汤匙

香油 1汤匙

饺子皮 适量

食用油 适量

鸡蛋液 2个

芝麻 适量

香葱 适量

?做法

1,取300克猪肉末放入碗里,加入1茶匙盐、1茶匙花椒粉、1汤匙生抽、1汤匙香油,顺时针搅拌均匀。

2,取4个饺子皮,排成一排。(中间有重叠)在中间加入肉馅。

3,饺子皮对折,然后卷起来。1朵漂亮的玫瑰花就做好啦,是不是很简单?照此做法再做6朵。

4,平底锅内放入适量食用油,再放入玫瑰花饺子煎一煎。

5,加入适量水,中小火焖至水干。

6,开锅,加入2个鸡蛋液。成型后,撒上适量芝麻和香葱就可以啦!
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