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这道酒店版“干锅菜花”的制作方法，有没有颠覆你对这道菜的认识#吃货在这里# #吃吃吃# 
(视频链接)厨师长农国栋的微博视频
网友热门回复
拳打港杂脚踢曱甴：哈哈哈，费油闪退
阿发的-岳父：确实费油
潮人小米粥善：余娇的小舌头好像蛇一样在秦天的嘴里面畅游了起来，两只玉手更是在秦天的浑身上下游走了起来。秦天顿时反应了过来，你妹子的饿，原来借书是幌子啊，余娇是憋得太久了，想要和自己欢爱啊。
stars-kidd：应该能活，毕竟农师傅是拿刀的
家明Kountinue：同行的大厨们哪个不拿刀
偏执固执倔1051：那就来啊！女人咬着手指一脸期待的样子。彪悍的女人不需要语言解释，周霆加快了奔腾的速度，双手搓揉着她柔嫩的双球，手掌中的嫩肉变幻着形状，邱欣悦完全放开了自己，闭上眼睛体会着一波一接着一波的欢愉。
阿汤哥我：是“例”啊
孙小小很努力：对的，特别是广东的餐馆江“例”比较多
就是不知道起什么名字啊啊：国内好像大部分酒店饭店都不洗菜啊，不算内幕吧
缓缓_Lori：农师傅说的内幕应该指的是做法吧油炸花菜肯定大部分家庭都不知道的，炒出来的味道没有酒店好吃
劉·慕雲：我家一个家政阿姨，他老公开小饭馆的，她说餐馆青菜都不洗，洗了菜叶不易放，而且烂了不好看
夜空里的猎户座：这道菜家里做，是不是把菜花过油改成焯水就可以了？
广东腿叔：不可焯水，外面会烂掉里面还不熟。要用少量盐腌一下，等出点水放油和蒜头慢慢炒，炒干了加开水焖，焖前把生抽撒在表面。水剩一小半了加炒好的肥肉炒入味，水快干了，关火翻炒半分钟出浓香并变软，出锅后刚好把汤汁吸收。
我才没名字呢_：味道会差很多
陈小闪电：太颠覆了。。。怪不得我炒的菜花总是没外面的香，走油这一步我是焯水
潴小沬：主要走油这一步走不起?
Leeeeeeeeeeeeeemon：前方保护农师傅
期待你的笑168：很多次好吃都是油炸的方法！热量呀
Moka香草拿铁：对的，我妈每次看美食节目都说：油炸过的菜都好吃！
新月如钩20040811：那么多油，饭店活吧
雁渡寒潭0808：你确认你开声音看视频了？
万民STEPHEN：啊栋 能不能做些不需要用这么多油炸的菜品啊。家庭条件有限。没办法搞这么多油入锅炸。这几次都是这种菜，家里没办法做啊。
世界因你而美丽丶：: 冈扯下〖 У b 444.Сn〗高端小游戏，进来爆单，五月来袭，更多幅礼点进来看看。[/cp]
_betterwang：确定大蒜是“轻轻”拍碎？
思绪随风飘零：应该不算内幕了，大多数人都是知道的
苏蓉蓉8899：哥，你年前五花肉真多，够做两期菜
赶考：糟了，年前忘了投资五花肉怎么办？
西贝壬1：不错
SpaceEcho：
简蓝poet：@亲爱的甜七七
凉烧肉：好刺激
老克了2011：哈哈哈
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