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不嚯嚯面粉改嚯嚯绿豆啦
家庭版绿豆糕做起来真的是超级简单，
快来试试吧！
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脱皮绿豆——250g
白 砂 糖——70g
黄油／无味道植物油——80g
淡奶油——少许（可以不用）
¹ 将脱皮绿豆泡发6小时以上，只要绿豆泡开即可，时间不固定，用热水的话可以缩短时间。中途可以换1至2次水，减少豆腥味。一定要选择无皮绿豆，不然光脱皮那到工序就会让你想要放弃
²将泡发好的绿豆上锅蒸60分钟，蒸好的绿豆用手指轻碾就能成泥。
³绿豆→绿豆泥，这一步可以手动过筛，也可以使用破壁机。使用机器的仙子在这个时候注意少量多次的加水，保证绿豆泥的湿度，切记不要一次性加水过多。这个时候我是用淡奶油取代的水，增加奶香味。同时糖也是在这个步奏中加入的哟！
⁴在不粘锅中倒入油，开小火不断翻炒绿豆沙至绿豆沙不粘锅不粘勺即可出锅冷却。
⁵根据你自己使用的模具规格将绿豆沙切分备用。切开的小团子注意保湿，可以用纱布或者保鲜膜遮盖一下，避免开裂。轻轻一压，一个超高颜值绿豆糕就完成啦~
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重庆探店 
重庆
网友热门回复
·莫心·：卖的话我要买 哈哈哈
请叫我大花花仙子：下次给你带
·莫心·：回复@请叫我大花花仙子:哈哈哈 要得
-丸子同学Y：吃到花总亲手做的绿豆糕，开心
请叫我大花花仙子：你说的你要拍照呢
-丸子同学Y：回复@请叫我大花花仙子:拍给你看了呀，哈哈哈，这次我还吃完了的
哪来的葱葱：太会做了吧
请叫我大花花仙子：工序复杂的我也不会
请叫我大花花仙子：嘻嘻~这个真的超简单
胖小驼：妈呀！姐妹这个真的有点棒！
请叫我大花花仙子：谢谢小驼
吃不饱的球球球球球：哇塞，做的也太优秀了吧！！
请叫我大花花仙子：嘻嘻~谢谢啦！
泡芙味的女孩子OtO：我的花花真的太棒惹
请叫我大花花仙子：最喜欢听泡泡夸我啦
蛋花妹呢：这位姐妹开店不？！
请叫我大花花仙子：那我还得继续努力
Qin—H：可以拿去卖了
请叫我大花花仙子：下次有机会带出来给你提意见
请叫我大花花仙子：过奖啦～
Sissy要开始自律：很厉害
请叫我大花花仙子：
Peltlym：居然是自己做的吗！！！不敢想象
请叫我大花花仙子：是的哟！只要有模具，分分钟get这个技能
早早李三岁：做的真的太棒了
请叫我大花花仙子：谢谢啦
X_妖仙兒：绿豆冰糕好吃的
请叫我大花花仙子：很适合夏天哟！
是哈哈小姐阿：这个绿豆饼好好看
请叫我大花花仙子：谢谢啦
喵蛋宝宝：这么厉害！绿豆糕好棒！
请叫我大花花仙子：
二胖姐姐_：厉害厉害！
请叫我大花花仙子：?
vincy安安：给我来份绿豆糕！
请叫我大花花仙子：好滴
C_C_Cindy：慕了
请叫我大花花仙子：?
西澤千暁：只看图9的话，完全不能相信是自己做的呀！棒！
请叫我大花花仙子：绿豆糕真的超简单，是我这种厨房小白都能get的技能哟！
咖喱酱Curry-：太棒了吧
请叫我大花花仙子：谢谢啦
我爱吃肉wx：太棒了
请叫我大花花仙子：
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