深夜放毒少女:我敢保证这会是你做过的甜品里最简单最好吃

文章目录

网友热门回复

我敢保证这会是你做过的甜品里最简单最好吃的甜品提拉米苏我真的爱惨了。在家里尝试过几次之后整理出来了这个方子，搅一搅铺一铺，冻一冻，这份提拉米苏就做好啦！而且口味完全不会差。

外面随便一块儿网红提拉米苏就三四十了，但是在家你能做出来同样味道的，价格还比外面的低很多，随时想吃，随时就做那甜蜜的口感我?了

而且这个方子所有的配料都是不固定的，根据自己的口味来，想吃甜点就多放点糖，不想吃甜就少放点糖，真的非常的随性。

1.把可生食的鸡蛋，蛋清蛋黄分离出来
2.在无水无油的盆子里加入蛋黄白砂糖和香草精（没有香草精的可以不放）打发至有一点泛白，体积至两倍大就可以
3.加以一半的马斯卡彭芝士，我这里是用的500克的。那么一半就是250克，搅拌均匀
4.再把剩下的芝士倒进去搅拌均匀，最后再加一点牛奶或者是淡奶油。（没那么硬了就可以，要稍微的软一点，顺滑点）
5.咖啡用冰水，里面再加一点利口酒，没有的也可以不放。
6.容器里铺上一层保鲜膜，这样的话后期会比较好清理。手指饼干快速的泡一下咖啡液平铺在容器上。然后再放一层芝士糊，再一层手指饼干，再一层芝士糊
7.放进冰箱冷藏8小时以上，撒上可可粉就可以了。

你们不要看文字很多，但其实做起来超级方便，整个加起来也不会超过10分钟（不加冷藏时间）

而且500克的马斯卡彭芝士真的可以做非常多！馋的时候直接从冰箱里拿出来吃就可以这个方法你们一定要试一下，口感完全不输！

ps.光线不同拍出来的颜色也不一样哦~但是味道就是你们想象中初恋的味道

#宅家美食pk赛#@鲜城