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戚风蛋糕：我用了5年的配方，不塌陷不回缩，次次都成功 (视频链接)菲儿的厨房的微博视频 网友热门回复 小金羊的妈妈：老师，蛋白总打发不好?知什么原因？请问老师你是用什么速度打发呀？ 菲儿的厨房：前期中速，中期高速，后期低速，一般四五分钟打好 …